Na dno wielkiego słoja wsypuję maliny i przysypuję je cukrem. Na 1 kg owoców malin dodaję ok. 350 gram cukru. Robię tak warstwami do czasu wyczerpania się malin. Potem przykrywam je gazą i zawiązuję je gumką. Odstawiam na 2 do 3 dni w ciepłe miejsce do czasu, aż maliny zaczną puszczać sok. Zrobiłem wino wieloowocowe z wiśni, truskawek, czarnej porzeczki, jabłek, czereśni, malin. Robiłem bez drożdży, owoce najpierw leżały poprzekładane cukrem, później sok, który puściły zlałem wraz z wodą z cukrem do butli (20L). Fermentowało jakieś 2 miesiące. Później zacier przefiltrowałem dodałem cukru do smaku. Podążać z naszą „Instrukcją krok po kroku". W skrócie: Śliwki należy pozbawić pestek, zmiażdżyć, sparzyć wodą, przy temperaturze ok. 50°C zadać enzym i zostawić na 2 godziny. Po ostudzeniu dodać ½ pożywki, zadać przygotowane drożdże wg. Instrukcji. Po dwóch dniach przecedzić, odcisnąć przez prasę i przelać do Jak zrobić rewelacyjne wino z malin? Krok po kroku pokażę wam jak robię wino, co jest potrzebne do produkcji wina ile daję cukru itd. Rusza nowa seria poradnikowa z produkcji Ten odcinek Piwniczki Chomika poświęcimy na przygotowanie wina z malin, za pomocą zestawu winiarskiego, składającego się z galonu o pojemności 3,85 l oraz el Z tego względu najczęściej używa ich się do wyrobu czerwonych win słodkich i deserowych mieszanych - z moszczami wiśniowym, jeżynowym, malinowym i śliwkowym. Wino z jagód i wiśni stołowe o mocy 15% moszcz z czarnych jagód - 6,5 l moszcz z wiśni - 3,5 l cukier 2615 g, czyli - 1,65 kwas cytrynowy - 26 g woda - 3,35 Razem doprawiony .

jak zrobić wino z malin